SPECIAL MOVIE御湖鶴の酒造り
酒造りの様子をご覧いただけます。

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百年の歴史に新しい風を吹き入れ、
今を生きる蔵人がつくる
心ときめく諏訪の酒
酒造りの様子をご覧いただけます。
理想の味わいを究め、世界に通じる品質を何度でも再現しようとするなら、酒づくりは属人的な技術や勘を超えなければならない。酒造りの全工程において0.1℃の温度、0.1%の水分にまでこだわり、重要なプロセスには、とことん人の手間をかけるのが御湖鶴の流儀。日本酒はまだまだ美味しくなれると私たちは信じています。
※販売在庫状況については、各取扱店舗様にお問い合わせください。
※商品の仕様・価格は変更する場合がありますので、予めご了承ください。
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ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022
【御湖鶴 純米吟醸 山田錦無濾過生原酒】最高金賞
【御湖鶴 純米吟醸 諏訪美山錦】金賞
インターナショナルワインチャレンジ2021 SAKE純米吟醸部門
【御湖鶴 純米吟醸 山恵錦】GOLDメダル、純米吟醸トロフィー、チャンピオン・サケ
令和2年度全国新酒鑑評会
【御湖鶴 純米大吟醸】入賞
第91回関東信越国税局酒類品評会純米吟醸部門
【御湖鶴 純米大吟醸】優秀賞
第67回長野県清酒品評会
【御湖鶴 純米大吟醸】知事賞 審査長賞
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