Read
This

Click

Buy It

Online
Shop

商品紹介/純米大吟醸

御湖鶴純米大吟醸山田錦火入れ

北アルプスの湧水が流れる安曇野市の契約農家によって栽培された酒米の王様『山田錦』の中心部わずか35%のみを原料として使用したお酒です。
透明感があり、シルクのように滑らかな舌触りのお酒です。ワイングラスでお楽しみください。
当蔵では、生原酒を瓶詰め後、湯煎にて加熱殺菌を行い、その後急速冷却するという、大変手間、時間、コストがかかる方法をとっております。これにより、火入れでありながら、ガス感を感じる、フレッシュでフルーティーなお酒になっております。

アルコール度数/ 16度

原料米/ 安曇野市産山田錦

精米歩合/ 35%

1800ml

8,800

720ml

4,400

300ml

1,760

※希望小売価格。料金は全て税込です。

ONLINE SHOP